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Cédric Grolet セドリック・グロレ レシピ本 Fruits 本,Fruits, a book by Cédric Grolet,Fruits, a book by Cédric Grolet,81IXB0-yc4L._AC_UF350,,backend=imagemagick;version=1;Cédric Grolet セドリック・グロレ レシピ本 Fruits Fleurs Cedric Groletédition: Alain Ducasse Edition 社336ページフランス語2017年刊行サイズ:縦 29.5cm×横 23.5cm×幅 3cmISBN:978-2-8412-3913-9パリで最も古いホテルと言われているHOTEL MEURICE ホテル・ムーリスでシェフ・パティシエを務めるCédric Grolet セドリック・グロレ。洋書 DOGMAN。ロワールのFirminy フィルミニーという町で育った彼、祖父母はホテル・レストランを経営していた。花柄装丁の稀少なお歌の絵本 洋書❀ビンテージ ボタニカル児童書。小さい頃は単純に楽しいからという理由で祖父にくっついてレストランに通っていたそうだが、気付いた時にはパティスリーというものに夢中になっていたそうだ。洋書❁沢山の素敵な挿絵 英国アンティーク　古書 ディスプレイ　ビンテージ。13歳から本格的にパティスリーで仕事を始めるが、彼は常に努力を重ねている。ババちゃん専用1897年発行Edward Step 温室と庭園の花　4巻セット。CAPｗｐ取得し学校を卒業する際にもクラストップの成績を修め、フランスのMeilleur Apprenti でも3位に入賞する程だ。1991年 フランス　葉っぱの植物図鑑　ヴィンテージ。その後も多くの賞を受賞しながら経験を積み、Fauchon フォションで働く時には北京やドバイ、モロッコ、韓国などではチームを率いる立場となった。白雪姫の古い絵本⚘*ビンテージ　アンティーク　児童書　洋書　古書　童話　おとぎ話。2011年にムーリスのスー・シェフ・パティシエとなり、2012年には27歳という若さでシェフ・パティシエとなっている。絶版洋書 ポルトローナ・フラウ 写真集 Poltrona Frau。さらに2016年度のmeilleur chef pâtissierに選ばれるなど、現在最も注目されているパティシエの一人だ。1928年　可愛い植物画が満載のドイツの高山植物図鑑　希少。タイトルの通り、今作は彼によるフルーツを題材にした書籍。希少【大型本】 Richard Neutra ノイトラ 建築作品集 タッシェン。下記の7つのタイプごとのフルーツやナッツ45種類を使ったレシピが約100点掲載されている。ビンテージ 児童書*洋書 お人形たちとの賑やかなお話 古書 絵本 ドール　紙もの。1. Agrume2. Fruits à noyau3. Fruits à pépins4. Fruits exotiques5. Fruits rouges et noirs6. Fruits sauvages7. Fruits secs & à coqueフルーツを模したものや手が掛かりそうなデザートなど、なかなか同じものを作るのは難しいかもしれないが、世界最高峰のパティシエの創造性に触れる事ができる1冊